 |
| Kue Gandus |
Mungkin para pembaca tidak asing lagi dengan kue Gandus khas jambi. Kue Gandus ini
berasal dari tepung beras, sagu, santan, bawang putih yang dihaluskan, garam, dan potongan kecil cabe. setelah tercampur maka dapat dicetak dalam bentuk bulat maupun ditaruh dalam loyang dan dikukus selama 10 menit. Setelah matang kemudian dipotong menjadi irisan - irisan persegi kecil. Kue Gandus kemudian di hias dengan taburan udang, ebi, ayam, daging giling, ataupun abon ikan. Rasanya legit dan gurih dan membuat yang menikmati terasa ketagihan.
Buat para pembaca mungkin ingin mencicipi kue ini, jadi kalau mampir ke jambi segera mencicipi kue Gandus ini.