Mungkin teman - teman udah paham dengan yang namanya ayam goreng, selain rasanya yang enak pasti teman teman ingin membuatnya, neh ada sedikit info tentang gimana cara membuat ayam goreng kuning yang gurih dan lezat :
 |
| Ayam Goreng |
Bahan dan bumbu utama :
- 1 kg ayam (Kampung), dipotong-potong dan cuci bersih
- 2 lembar daun salam
- 350 ml air
- Secukupnya Minyak Goreng
Bumbu ayam goreng dihaluskan
8 butir bawang merah
4 butir bawang putih
5 butir kemiri
3 cm kunyit
1 cm jahe
2 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok teh asam Jawa
1 sendok makan gula Jawa
2 sendok teh garam
1 batang serai
Tata Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning
8 butir bawang merah
4 butir bawang putih
5 butir kemiri
3 cm kunyit
1 cm jahe
2 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok teh asam Jawa
1 sendok makan gula Jawa
2 sendok teh garam
1 batang serai
Tata Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Pertama ambil panci lalu taruh ayam, beri bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, lalu tuangi air dan aduk aduk sampai rata.
- Kemudian masak sampai ayam matang dan terlihat airnya menyusut, kemudian Angkat, tiriskan.
- Terakhir goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan (matang) dan kering.selesai